„Wir möchten, dass es unseren Tieren gut geht und sie gesund bleiben. Deshalb füttern wir unseren stolzen, Hörnertragenden Kühen nur frisches Gras und Heu. Diesen Aufwand können Sie in der wertvollen Mich schmecken“
Familie Stürzer aus Wall
Seit September 2017 sind wir zertifizierter Heumilchproduzent.
Die Andechser Biomolkerei verarbeitet unseren wertvollen Rohstoff zu köstlichen Heumilchspezialitäten.
Fragen Sie in den Lebensmittelgeschäften nach Produkten der Bio-Heumilchbauern aus Bayern.
Weitere Infos auch unter www. bio-heumilchbauern.de
Heumilchverköstigung in Gut Wallenburg 2019
Heumilchverköstigung im Hollerblütenfest Fischbachau 2019
1. Abhofvermarktung unserer Initiative Biokalb Oberland
Am 12. Oktober fand unsere 1. Abhofvermarktung auf dem Hairerhof statt.
Erstmals vermarkten wir Rindfleisch in Bioqualität. Stressfrei und schonend geschlachtet vom Metzgermeister Josef Killer, zerlegt und portioniert von der gleichnamigen Metzgerei. Neben Hofführungen und Kinderprogramm, gab es außerdem die schmackhaften "Oberland-Bioburger" und von unserern Bäuerinnen feine Kuchen und Gebäck mit Kaffee.
Es war ein gelungener Tag und seitdem vermarkten wir 1x im Monat Rindfleisch.
Wiesenblumensäaktion
Auf unserer Pachtfläche am Steinerhof haben eine Wiesenblumensäaktion durchgeführt.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Weitere Aktionen waren, ein Versuchsfeld am Hofschild mit der GS Wall, und die Bienenweide auf der Hinterseite unserer Hofanlage.
Hofadresse
Erlebnis-Biobauernhof
Albert und Marina Stürzer
Hairer 1
83627 Warngau - Wall
